Администратор ресторана
Администратор ресторана
Ростов, Окружная улица, 5
Описание вакансии
Обязанности:
- осуществлять общую организацию работы ресторана;
- следить за соблюдением стандартов;
- управлять инвентарем и вовремя заказывать все необходимое;
- поддерживать общение с клиентами;
- нанимать, обучать сотрудников;
- координировать расписание персонала;
- оценивать эффективность работы подчиненных;
- создавать и внедрять маркетинговые стратегии
- ведение отчетности.
Требования:
- Опыт работы приветствуется
Условия:
- График работы 5/2
- С 8 до 17
- Служебное питание
Навыки
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Организаторские навыки
- Подбор персонала
- Кассовые операции
- Проведение инвентаризаций
- Руководство коллективом