Заведующий производством

В частный детский сад и школу требуется заведующий производством на 2 филиала (центр)!

В обязанности входит:

- Составление заявки на закуп поставщикам, контроль приемки качества входящего сырья;

- Поиск и смена поставщиков при необходимости;

• - Организация правильного хранения продуктов на складе, соблюдение и контроль санитарных норм;
• - Контроль выдачи продуктов со склада по цехам;
• - контроль ведения санитарных журналов;
• - Контроль качества выпускаемой продукции, проведение бракеража;
• - Контроль работы цехов, санитарной части: маркировки, хранения заготовок;
• - Фиксация готовой продукции на раздачу, организация списания продукции;
• - Участие в инвентаризации;
• - Работа и ведение программы 1С;
• - подмена повара на одном из филиалов во время отпуска, контроль соблюдения поварами принятых норм и стандартов.
• Условия работы
• От нас:

- новая и современная кухня, дружная команда;

• - Работа в комфортных условиях
• - Выплата зп. дважды в месяц без задержек
• - Всегда готовы всему научить и всегда придем на помощь;
• - Корпоративное питание;
• - Обеспечиваем формой;
• - Непрерывное обучение и улучшение качества;
• - Официальное трудоустройство;
• - График работы 5\2, суббота и воскресенье выходные;
• - Рабочая смена с 08:00 до 17:00