Планирование, организация и контроль работы сотрудников филиала (Поваров, бармена, технического персонала); Ведение документооборота ресторана; Контроль кассовых операций; Работа над увеличением продаж и прибыли ресторана; Встреча гостей, решение конфликтных ситуаций; Создание комфортной атмосферы и гостеприимства в ресторане.
Требования:
Наличие опыта работы от года в должности менеджера ресторана/кафе/пиццерии; Опыт руководства коллективом от 8 человек; Знание стандартов сервиса; Знание кассовой дисциплины; Высокая мотивация в работе; Коммуникабельность, ответственность, презентабельный внешний вид, грамотная речь, владение русским языком
Условия:
Рабочий график 6 дней в неделю (10:00-19:00, 19:00-03:00); Бесплатное питание; Своевременная оплата труда; Официальное трудоустройство;