Старший мастер участка (начальник смены) в пищевое производство

«УМКК» – лидер мясопереработки Республики Башкортостан, объем производства которого превышает 12 тыс. тонн в год. Колбасные изделия под брендом «УМКК - Мясная культура» хорошо знают и любят жители Башкортостана. Бренд уже многие десятилетия дарит своим потребителям отменный вкус и безупречное качество. Большая доля ассортимента изготавливается по ГОСТам. Мясокомбинат входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

• Контроль за соблюдением технологических процессов производства на участке
• Контроль работы участка, обеспечение ритмичной работы производства
• Обучение, наставничество
• Формирование табеля учета рабочего времени
• Обеспечение выполнения рабочими нормы выработки
• Контроль соблюдения правил охраны труда, санитарии, пищевой безопасности
• Формирование заявки на суточные потребности по сырью
• Работа с отчетностью
• Активное участие в проектах по производительности труда

• Опыт работы на аналогичной должности

• Соблюдение ТК РФ (официальное оформление, стабильная "белая" заработная плата, оплата отпусков, больничных);
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц аванс/расчет);
• Бесплатное комплексное питание
• График работы у сменного мастера 2 день 2 ночь 4 выходных или 5/2
• Место работы: Трамвайная 4А.