Шеф-повар

В кейтернг фифо, отрыта вакансия шеф повара.

Если ты умеешь создавать уникальные блюда, ищешь работу на с большими масштабами, умеешь брать на себя ответственность и роль лидера, не терпим к посредственности-

скорее отправляй резюме или откликайся на вакансию, свяжусь с тобой в ближайшее время.

ВАЖНО! Вакансия открыта в связи с расширением, дейсвующий шеф повар переходит на должность управляющего и передаст всю информацию новому.

Что нужно делать:

- Разрабатывать новинки для постоянного и сезонного меню.

- Контролировать качество отпускаемых блюд.

- Следить за соблюдением санитарных норм

- Составлять заявки на закупку продуктов и работать с поставщиками

- Проводить шеф тейблы или званные ужины

- Обеспечивать нормы

- Food cost и ФОТ

- Вести необходимую кухонную документацию

- Проводить инвентаризации.

- Выполнение текущих заданий.

Мы предлагаем:

- График сменный, примерно 200 часов в месяц

- Зп средняя по году 130 т.р. имеется сезонность и доп.оплата выездов.

- Возможность официального трудоустройства

- Оплачиваемый отпуск

- Компенсация обучения и повышения квалификации

- Корпоративные мероприятия

- Премии за рац.предложения, за показатели в работе!

Требования:

- Профессиональное образование

- Опыт от 2 лет

- Высокая степень личной ответственности

- Порядок в делах, системность;

- Грамотная устная речь.

- Приходите посмотреть, что это за работа!!!!- Приходите на гостевую смену, за наличные