Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Тюмень, садоводческое некоммерческое товарищество Дорожник, Центральная улица, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно ТТК : вкус/внешний вид/время приготовления/способ приготовления;
- Соблюдение последовательности и времени подачи блюд;
- Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и блюд;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.
-
Наличие специального образования в области питания;
-
Знание рецептур и технологий производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, правил раздачи (комплектаций), сроков и условия хранения блюд;
-
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, САНПИН в области общественного питания и противопожарной защиты;
-
Наличие медицинской книжки, или возможность быстро её оформить.
- Сменный график 2/2
- Выплата зарплаты дважды в месяц, без задержек
- Доставка на работу транспортом предприятия
Навыки
- Общественное питание
- Ответственное хранение
- Умение работать в коллективе
- Проведение инвентаризаций
Адрес
Похожие вакансии
Повар на хинкали в "Хинкальная Кацо" в ТРЦ Вояж
Хинкальная Кацо (ООО Жиртрест Фуд)
Сменный график
Тюмень
от 66560 RUR