Менеджер по продажам банкетных мероприятий в рестораны при отелях

Ресторанная группа TREND приглашает в свою команду
МЕНЕДЖЕРА ПО ПРОДАЖАМ БАНКЕТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ / Event-менеджера

Чем тебе нужно заниматься:

Координация и управление запросами:
- Прием и обработка всех входящих звонков и запросов на проведение банкетов и мероприятий во всех ресторанах.
- Проверка доступности залов для мероприятий, предоставление информации о свободных датах и времени.
Связь с гостями:
- Связывание гостей с банкетным менеджером конкретного ресторана для более детального обсуждения их потребностей и пожеланий.
- Обеспечение оперативной обратной связи с гостями, информирование их о статусе их запросов и предложений.
Анализ клиентского пути:
- Отслеживание полного пути гостя от первого контакта до завершения мероприятия, выявление возможных проблемных точек и работа над их устранением.
- Сбор и анализ данных о предпочтениях гостей для улучшения качества обслуживания.
- Прослеживание статуса гостей после проведения мероприятий: сбор отзывов, анализ удовлетворенности гостей.
- Ведение базы данных клиентов, отслеживание повторных обращений и предложений по улучшению сервиса
Кросс-продажи между ресторанами:
- В случае, если один из ресторанов не может удовлетворить запрос гостя, направлять его в другой ресторан группы компаний, который может предложить подходящие условия.
- Поддержание актуальной информации о возможностях каждого ресторана для эффективного перенаправления клиентов
- Анализ рынка и конкурентоспособности:
- Мониторинг рынка услуг общественного питания, анализ конкурентной среды для выявления новых возможностей для продаж.
- Подготовка отчетов о результатах работы по каждому ресторану, выработка рекомендаций по улучшению.
Обучение команды:
- Проведение тренингов для сотрудников ресторанов по стандартам обслуживания банкетов и эффективным продажам.
- Мотивация команды на достижение высоких результатов в обслуживании клиентов.
Работа с отзывами гостей:
- Сбор обратной связи от гостей после проведения мероприятий, анализ отзывов для улучшения качества услуг.
- Устранение возможных проблем в работе, работа над повышением уровня удовлетворенности клиентов.
Отчетность:
- Еженедельный отчет по звонкам: количество входящих звонков, количество успешно обработанных запросов, количество перенаправленных гостей в другие рестораны.
- Ежемесячный отчет по продажам: объем продаж по каждому ресторану, количество проведенных мероприятий, средний чек на мероприятие.
- Отчет по удовлетворенности гостя : результаты опросов после мероприятий, отзывы гостей, выявленные проблемы и предложения по улучшению сервиса.
- Анализ гостевого пути: график взаимодействия гостя с компанией от первого контакта до завершения мероприятия с указанием ключевых точек взаимодействия и возможных проблем.

Что мы предлагаем:
- место работы в центре города
- конкурентоспособная заработная плата (от 90.000/мес.) / окончательный уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании
- график работы: 5/2
- ментальный клуб для сотрудников компании, где ты сможешь отдыхать и расслабляться душой и телом; веселые вечеринки, корпоративы и многое другое
- скидки внутри сети и разные другие плюшки))
- постоянные тренинги и обучения, где ты будешь повышать свою квалификацию, чтобы всегда быть с TRENDом в тренде!

Если ты крутой переговорщик и организатор! Если ты умеешь продавать эмоции, находишь подход к любому гостю и любишь, когда вокруг кипит праздник — тебе к нам!

Давай вместе создавать незабываемые события!

P.S. У нас самые вкусные банкеты в городе — приходи и убедись сам(а)!