Повар заготовщик (мясо/рыбный цех)

В загородный отель Horseka resort требуются: Повар заготовщик мясо/рыба, Повар холодного цеха, Повар коренщик,Повар кондитер,Повар на пляж.

Обязанности:

- Разбор мяса (говядина, свинина, баранина, курица, индейка);
- Разделка рыбы, приготовление полуфабрикатов;
- Нарезка мяса и рыбы;
- ПФ мясные су-вид;
- Приготовление фарша;
- Контроль остатков п/ф в необходимом количестве для кухни ресторана.
- поддержание чистоты на рабочем месте.

​​​​​​​​​​​​​​- Желание работать и развиваться в сильной команде;
- Высокая скорость работы. Нацеленность на высокий результат;
- Соблюдение технологии приготовления и качества пищи.

​​​​​​​​​​​​​​-Официальное оформление;
- Питание;
- Скидка сотрудника на услуги комплекса;
- Трансфер Horseka-Черноголовка-Ногинск;
- График 5/2 с 9.00-21.00;
- Работа в ресторане;
- Проживание для иногородних;
- ЗП + ежеквартальные премии;
- Выплаты зп 2 раза в месяц, без задержек.