Инженер-технолог

Swissôtel Resort Sochi Kamelia - роскошный пятизвездочный отель на берегу Черного моря с идеальным песчаным пляжем и открытым бассейном. Пышная архитектура и элегантность – визитная карточка отеля.

В отель 5***** международной сети Accor требуется инженер-технолог

Обязанности:

• Разработка новых ТК и упорядочивание существующих;
• Создание грамотной системы учета продукции;
• Работа с себестоимостью;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль санитарных норм, норм HACCP;
• Участие в разработке нового меню;
• Контроль за соблюдением установленных технологических процессов;
• Составление и оформление накладных на получение товара, оформление заборных листов, ведение температурных листов, бракеражных журналов и т.д.

— Опыт работы инженером-технологом обязателен;

— знание 1С HRS Back Office;

— Профильное образование (общественное питание/ производство пищевых продуктов/инженер технолог пищевых производств).

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Предоставляется питание;
• Предоставляется униформа;
• ДМС после испытательного срока;
• Карьерный рост в международной сети отелей Accor;
• Программы поощрения сотрудников и корпоративные скидки на проживание в отелях сети Accor по всему миру;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Иногородним предоставляем проживание в комфортном гостевом доме или частичную компенсацию проживания.