Администратор зала ресторана

ООО "Амизбел" приглашает в свой дружный коллектив кандидатов на позицию Администратора зала ресторана* в ресторанный комплекс «Поедем, Поедим» (славянская и грузинская кухня); кафе "EDAVINO" (паназиатская кухня), ресторан "Дело Вкуса" (европейская кухня).

Обязанности:

• подготовка ресторана к открытию/закрытию;
• поддержание комфортной и приятной атмосферы для Гостей в ресторане;
• управление персоналом (обучение, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
• консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков, оказание помощи при составлении заказа;
• принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостей ресторана;
• ведение и учет кассы;
• выполнение служебных поручений руководителя.

Требования:

• наличие санитарной справки или возможность сделать ее в короткие сроки;
• опыт работы не менее 3 лет в должности администратора зала ресторана;
• знание ПК, R-Keeper, Guscom;
• коммуникабельность, cтрессоустойчивость;
• вежливость, приветливость, знание этикета;
• знание иностранных языков приветствуется.

Условия :

• график работы сменный
• з/п 1800 руб +% от чаевых официанта
• официальное трудоустройство
• развоз сотрудников с вечерних смен
• работа в команде, нацеленной на результат

*Вакансия на перспективу

Мы работаем с Лучшими из Лучших!