Засыпь и дробление солода согласно протоколу варочного листа;
Проведение всех операций производства сусла с соблюдением технологических параметров (температура, время);
Перекачка сусла в ёмкость для брожения с соблюдением всех технологических параметров (температура, аэрация);
Проведение дезинфекции оборудования и помещения варочного цеха;
Учет сырья и материалов;
Ведение документации;
Требования:
Опыт работы оператором на пищевом производстве приветствуется;
Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы;
Желание расти в динамично развивающейся компании;
Ответственность;
Исполнительность;
Дисциплинированность.
Условия:
Своевременная з/п, без задержек;
Прозрачная система оплаты труда;
График работы 2/2 с 8.00 до 20.00 (ночные смены с 20.00 до 8.00);
Место работы г. Воронеж Железнодорожный р-он ул. Сосновая д.6а, доставка корпоративным транспортом до места работы (и после) от ж/д вокзала Воронеж-1 по Левому берегу;
Обучение и развитие на рабочем месте;
Возможность повышать з/п за счет категории и дополнительной профессии;
Бронирование военнообязанных;
Бесплатные разнообразные обеды;
Безопасные условия труда (медосмотры оплачиваются, спецодежда и средства индивидуальной защиты предоставляются).
Навыки
Контроль качества
оформление документации
Хозяйственное обеспечение производственных помещений