Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на производствах общественного питания, цехах по изготовлению и переработке продукции;
Обследование производств по чек-листу;
Систематизация выявленных нарушений и внесение предложений по их устранению;
Разработка внутренних инструкций, программ ППК, СМК(ХАССП);
Знание принципов дератизации, дезинсекции и дезинфекции; исследование объектов на предмет проведения дератизационных и дезинсекционных работ.
Проведение санитарно-эпидемиологического аудита объекта;
Отбор и подготовка проб продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения;
Отслеживание изменений законодательства в вопросах, связанных с санитарно-эпидемиологическим благополучием населения;
Знание правил деловой переписки.
Контроль выполнения предписаний при осуществлении деятельности юридическими лицами санитарного законодательства
Требования:
Высшее медицинское образование Специальность - "Медико-профилактическое дело", "Дезинфектология" или профессиональная переподготовка по специальности "Дезинфектология" ОБЯЗАТЕЛЬНО Знание федерального и санитарного законодательства, санитарных правил Опыт работы от 1 года Аккуратность, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности Знание компьютерных программ Word, Excel
Условия:
Стабильная заработная плата; Оформление по ТК РФ; График работы 5/2, с 9.00 - 18.00 часов Молодой дружный коллектив.