Пекарь-кондитер

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» (до 2017 г. КФ "Камея") – с 1988 года российский производитель кондитерских изделий премиум класса.

В центре Санкт-Петербурге располагаются фирменные кафе-кондитерские «Камея» с собственной пекарней и уникальной атмосферой.

Наша миссия – дарить людям радость через создание авторских натуральных кондитерских изделий.

Приглашаем в нашу дружную команду пекарей, кондитеров.

Мы предлагаем:

• Заработная плата от 77 000 руб. на карту с выплатой два раза в месяц;
• Работу в интересном проекте и профессиональное развитие;

• График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00;
• Гарантированное трудоустройство, отпуск, больничные по ТК РФ;
• Место работы в центре города, в 5 минутах пешком от метро Площадь Восстания;
• Корпоративная программа скидок;
• Форма за счет работодателя.

От вас мы ждём:

• Опыт работы в кондитерском цехе и на производстве хлебобулочных изделий от 1 года;
• Умение работать с тестом, понимание всех стадий приготовления;
• Наличием качеств профессионального вкуса. Неравнодушное отношение к делу, которым занимаешься;
• Наличие медицинской книжки, либо готовность её оформить в кратчайшие сроки;
• Пунктуальность и честность.

Что предстоит делать:

• Активно включаться в творческие процессы;
• Замес разных видов теста, формовка кондитерских изделий, выпечка;
• ​​​​​​Готовить кондитерские изделия в соответствие с технологическими картами (участок заготовок, изготовление бисквитов, нарезка, фасовка);
• Контролировать и соблюдать санитарные нормы, маркировки, сроки годности;
• Участие в проведение инвентаризации;
• Умение работать с температурными режимами при приготовлении кондитерских изделий;
• Работа в команде и согласование задач с коллегами.

Присоединяйтесь к нашей команде!

До встречи в Камее!