Обязанности:
• Ведение учёта продуктов, сырья и напитков
• Составление, редактирование калькуляционных и технологических карт
• Контроль себестоимости блюд, анализ расхода продуктов
• Ведение складского учёта в программе (Goolash и 1С)
• Проведение инвентаризаций, выявление отклонений
• Работа с приходными и расходными накладными
• Подготовка отчётности для управляющего и руководства по своему направлению
⸻
Требования:
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 1 года (желательно — в сфере общественного питания)
• Знание специфики калькуляции блюд и норм списания
• Уверенное владение Excel и профильными программами учёта
• Внимательность к деталям, точность, дисциплинированность
• Умение оперативно решать рабочие задачи
⸻
Мы предлагаем:
• Стабильную загрузку и своевременную оплату
• Работа в команде профессионалов, лояльное руководство, дружелюбная атмосфера