Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Казань, Кремлёвская улица, 10/15
Метро: КремлевскаяОписание вакансии
- Чем предстоит заниматься:
-
Организация и контроль работы ресторана;
-
Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
-
Увеличение ключевых показателей эффективности;
-
Планирование и выполнение бюджета ресторана;
-
Работа с командой ресторана;
-
Контроль за техническим состоянием.
- Мы ожидаем:
- Опыт работы на аналогичной должности в премиальных ресторанах не менее 3-х лет, либо F&B менеджером в отеле 5*;
- Организаторские и управленческие навыки;
- Знание стандартов сервиса;
- Умение работать в команде и лидировать проекты;
-
Предпринимательский склад ума, умение видеть возможности;
- Коммуникабельность, ориентация на результат и развитие.
- Условия:
- Работа в топовом ресторане в своем сегменте;
- График работы: пятидневная рабочая неделя;
- Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты;
- Корпоративная программа привилегий
- Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии.
- Развоз после смены