Шеф-повар проекта "Минимаркет"

Шеф-повар в новый проект «Минимаркет» (ночные смены)

✨ Уникальное предложение для профессионала:
- Ключевая роль – вы станете первым шеф-поваром проекта, заложите кулинарные стандарты и меню с нуля.
- Творческая свобода – разработка ТТК, создание концепции кухни и участие в открытии новых точек.
- Карьерный рост – после запуска вы соберете и возглавите свою команду поваров.
- Стабильный график – ночные смены, подойдет для «сов» и тех, кто ищет удобный режим.интенсивная работа на старте с переходом к управленческим задачам.

Зарплата: Высокий уровень, обсуждается индивидуально

Мы ищем вас, если вы:
✔ Опытный шеф-повар – от 3 лет в ресторанах, фастфуде или кейтеринге.
✔ Технолог и организатор – умеете разрабатывать ТТК, оптимизировать процессы и контролировать качество.
✔ Лидер – готовы временно работать в одиночку, а после – обучать и управлять командой.
✔ Креативщик – способны создать удобное для упаковки, но вкусное и красивое меню.

Ваши задачи:
‍ На старте:
- Организация работы кухни с нуля (закупки, оборудование, процессы).
- Разработка ТТК и обучение будущих сотрудников.
- Самостоятельное приготовление блюд и контроль качества на этапе запуска.

После запуска:
- Набор и управление кухонной командой.
- Масштабирование стандартов на новые точки «Минимаркет».

Нам подойдет:
- Человек, который хочет не просто готовить, а создать систему.
- Тот, кто умеет работать в режиме стартапа – быстро, энергично, с амбициями.

P.S. Это вызов для тех, кто мечтает о проекте, где его решения меняют игру. Готовы?