Заместитель начальника кулинарного производства

РУССМАРКЕТ - Мы маркетинговое агентство. Я​​​​​вляемся официальным партнером магазинов Гипер Лента.

Сегодня мы в поиске Заместителя начальника кулинарного производства.

Что мы предлагаем:

· официальное оформление с 1-го рабочего дня

· сменный, гибкий график работы

· вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы

· доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно (увеличивается каждый год)

· стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

· ежемесячное премирование по результатам работы

· оформление личной медицинской книжки за счет Компании

· вкусные обеды

· дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»

· бесплатная униформа

· обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах

· подарки для сотрудников и для детей на праздники

· бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

· ДМС

· акция «Приведи друга, получи 10 000 Лента баллов».

В Ваши задачи будет входить:

· организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции

· составление графиков работы и обучение персонала

· контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт

· контроль входящего сырья и выпускаемой продукции

· взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Ожидаем от Вас:

· высшее или среднее профессиональное образование

· знание технологии производства продуктов питания

· знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства

· опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания

· уверенный пользователь ПК