Повар-универсал в бар

Евгенич Бар

Повар-универсал в бар

Москва, Столешников переулок, 8

Метро: Охотный ряд

Описание вакансии

Summer Punch — летний поп-ап проект от комика Сергея Орлова и семьи рестораторов Александра Пичугина и Яны Локотош (создатели федеральной сети караоке-рюмочной “Евгенич” с Сергеем Жуковым и сети танцевальных ресторанов “СПЛЕТНИ” с Анной Асти)

Бар будет работать все лето и станет эпицентром самых ярких событий в столице. Наш проект про «лето в городе» где мы раскрываем идею свободы, легкости и guilty pleasures — всё, что становится возможным, когда позволяешь себе расслабится.

НАШ СЛОГАН: “смешим и смешиваем” - коктейли, сэндвичи и вечеринки.

Все лето будут проходить громкие события, тематические вечеринки, стендапы, концерты и гастрономические эксперименты. Это — новый уникальный гастроспот, где все «смешивается»: пунш и сэндвичи, панчи и музыка, свобода и летнее настроение. Каждую неделю будут выходить новые вкусы панчей (пуншей), необычные форматы тематических вечеринок и коллаборации с лидерами гастро- (и не только) индустрии.

Требования:
- Опыт работы от 1 года
- Умение работать с тех.картами
- Знание норм хранения продуктов, товарного соседства
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
- Чистоплотность, высокая скорость работы

Обязанности:
- Приготовление и отдача блюд по ТТК
- Приём поставок
- Соблюдение норм СанПиН
- Участие в инвентаризациях

-Работа с Паназиатской кухней и сэндвич баром


Условия:
- Гибкий график (дневные/ночные смены по 10-12 часов)
- Бесплатное питание
- Официальное трудоустройство
- Ставка 400-450 ₽/час, определяется по результатам стажировки и аттестации
- Выплаты 2 раза в месяц
- Бонусы за выполнение плана по выручке.

Набор сотрудников ведётся в два:
- Summer punch, Столешников переулок 8

- ЕВГЕНИЧ БАР, Арбат 6\2

При отклике уточняйте, в какое заведение вы желаете трудоустроится, с нетерпением ждём Вас в нашу команду!

Навыки
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Контроль сроков годности
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию