Су-шеф, бар «Булгаков»

Бар «Булгаков» – первый проект Berrywood Family (Tunguska, Sadko, Дзе, Дзеими, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Franky Woo, Green Villa Pizza, Flyfoods).

Бар «Булгаков» — легендарный ресторанный проект города с более чем 12-летней историей. Творческие, свободные, прогрессивные, с особым взглядом на мир — это команда «Булгакова». Мы — законодатели барной культуры Красноярска с единственной барной лабораторией для создания лучших авторских коктейлей и настоек. Мы — это сильная гастрономия в стиле новой русской кухни.

Мы ищем су-шефа, который:

• хочет развивать с нами ресторанную сферу города и региона;
• желает работать в направлении современной русской и европейской кухонь.

Условия:

• 3/3 с 10:00 до 24/01:00;
• ресторан расположен в самом центре города;
• от 350 руб/час - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок.

В начале пути вас будет сопровождать друг-наставник, который научит разбираться в основах продукта, технологии приготовления блюд, а также посвятит во вкус незаурядного прочтения русской кухни! Ваша ставка на момент обучения будет 350 руб/час.

Как еще можно заработать:

• плюс 10 руб/час - наша благодарность вам за стаж в компании;
• 5000 руб - стать наставником (премия за каждого подготовленного стажера);
• 5000 руб - привести друга в компанию.

В чем суть работы:

• руководить штатом поваров;
• контролировать своевременную и качественную подачу блюд;
• помогать в приготовлении;
• хранить порядок, чистоту, настроение и атмосферу;
• стажировать новых сотрудников.

И с нами вы точно получите:

• высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались;
• отсутствие системы депремирования - мы не любим штрафы;
• постоянное развитие - мы используем современные технологии и оборудование;
• возможность работать с лучшими - на работе вам будет интересно;
• карьерный и профессиональный рост - ротация по другим позициям кухни ресторана, а также в другие рестораны сети;
• дизайнерскую форму - мы заботимся о вашем комфорте, поэтому наша одежда удобная и из качественных материалов;
• приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, вечерней доставке до дома, стильной стрижке в барбершопе, льготном посещении тренажерных залов и солярия, повышенный cashback во всех заведениях сети.

«Булгаков» — это эмоция, чувство дома и целый булгаковский мир, полный незаурядных идей и креатива. Успевайте откликнуться на вакансию и пройти собеседование - будем рады, если мы совпадем взглядами и вы станете его частью, частью нашей Berrywood Family.