Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

Кокшетау, улица Малика Габдуллина, 38А

Описание вакансии

Обязанности:

  • планирование, организация и контроль эффективности работы предприятия, проводимых рекламных кампаний;
  • управление персоналом;
  • применение методик и техник тайм-менеджмента для рациональной организации рабочего времени работников;
  • ведение полного контроля за качеством обслуживания;
  • проведение аудита поставщиков, расчет и закупка всех необходимых продуктов и товарно-материальных ценностей для заведения, контроль сроков годности, объемов, качества закупленных продуктов;
  • организация делопроизводства, ведение всей необходимой отчетности и документации;
  • оптимизация расходов и повышение прибыльности заведения;
  • формирование имиджа заведения.
  • быть ответственным за соблюдение противопожарных мер, норм СанПиН;
  • работать с поставщиками или контролировать ответственных за поставки, следить, чтобы привозили качественные продукты и расходники;
  • составлять отчеты для владельца заведения и управлять финансами заведения: контролировать расходы, прибыль, выплату зарплат и премий, рентабельность, ценовую политику ресторана и прочее;
  • планировать и обновлять меню;
  • участвовать в создании рекламных кампаний и поддержании имиджа заведения;
  • уметь читать бухгалтерскую документацию или даже вести ее;
  • быть в курсе, что происходит в соцсетях заведения, какие задают вопросы, какие отзывы пишут.

Требования:

  • Профессионализм
  • Целеустремленность
  • Стрессоустойчивость
  • Готовность обучатся и развиваться
  • Честность
  • Стабильность
  • Пунктуальность

Условия:

  • Работа с командой более 30 сотрудников
  • Оплата труда 2 раза в месяц
  • Официальное трудоустройство
  • Питание и развозка за счет компании
Навыки
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Мотивация персонала
  • Обучение и развитие
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • Стандарты гостеприимства
  • Деловое общение
  • Руководство коллективом
  • Командообразование
  • Лидерство
  • Управление временем
  • Организация мероприятий
  • Управление отношениями с клиентами
  • Умение принимать решения
  • Оперативное планирование
  • Мотивация
  • Расстановка приоритетов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Полный день
  • Кокшетау

  • до 500000 KZT

Рекомендуем
GAREX LTD
Полный день
  • Кокшетау

  • от 500000 KZT

Рекомендуем
Игликов Кайрат Койшэевич

Заведующий складом

Игликов Кайрат Койшэевич

Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Рекомендуем
Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Промвзрыв

Начальник ОТК

Промвзрыв

Полный день
  • Кокшетау

  • до 410000 KZT

Nurlytau Construction
Гибкий график
  • Кокшетау

  • до 450000 KZT

Полный день
  • Кокшетау

  • от 600000 KZT

УК Строй
Полный день
  • Кокшетау

  • до 700000 KZT

Полный день
  • Кокшетау

  • до 700000 KZT

Управляющий проектом

BA CATERING LLC, ТОО

Вахтовый метод
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Зерновой Консорциум Казахстан

Начальник котельной

Зерновой Консорциум Казахстан

Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Зерновой Консорциум Казахстан
Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Банк ЦентрКредит

Директор отделения

Банк ЦентрКредит

Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Гормолзавод
Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

Директор по развитию

Торгсервис КЗ-1

Полный день
  • Кокшетау

  • до 458000 KZT

Полный день
  • Кокшетау

  • до 400000 KZT

АТСА
Полный день
  • Кокшетау

  • до 600000 KZT

KMF Банк
Полный день
  • Кокшетау

  • до 600000 KZT

Полный день
  • Кокшетау

  • до 550000 KZT

Гормолзавод
Полный день
  • Кокшетау

  • от 500000 KZT

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию