Заместитель руководителя ресторана ( Московская область )

Компания AMAKS Hotels & Resorts на конкурсной основе открывает вакансию заместителя руководителя ресторанной службы на Курорте Новая Истра

РАБОТА В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ !!!

В случае необходимости предоставляется проживание .

AMAKS Новая Истра – стремительно развивающийся и растущий санаторий-курорт. Собственная территория 25 гектар, комфортные номера, современные методики оздоровления. В работе мы ориентируемся на лучшие мировые практики и соблюдаем высокие стандарты гостеприимства. Мы не останавливаемся на достигнутом и постоянно повышаем нашу планку в развитии.

Обязанности:

• Контроль и организация работы всех точек продаж , расстановка персонала ( шведский стол , лобби бар , пиццерия ) .
• Контроль табелей учета рабочего времени , распределение обязанностей между сотрудниками ресторана , обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов , ротация , обучение персонала .
• Контроль чистоты и порядка в зале ресторана и на производстве .

Требования:

• Опыт работы от 1-го года в ресторане при отеле ( шведский стол ) ОБЯЗАТЕЛЬНО ( соискатели без соответствующего опыта не рассматриваются )
• Высокая работоспособность и организованность .

Условия:

• Условия работы обсуждаются индивидуально с каждым кандидатом
• Работа в крупнейшей Российской компании, по европейским стандартам
• Перспектива профессионального и материального роста
• График работы : 5/2 ненормированный
• Предоставляется бесплатное питание
• Оформление по ТК РФ
• Испытательный срок 3 месяца.