Инженер - технолог молочного производства

Обязанности:

•Проверка качества поступившего сырья и готового продукта( визуальный осмотр, контроль веса).

•Контроль качества и количества, вспомогательных технологических компонентов и норм их внесения.

•Органолептическая оценка готового продукта.

•Расчёт выхода готового продукта.

•Ведение технологического журнала и составление ежедневного производственного отчёта.

•Контроль выполнения технологических параметров в цеху, санитарных норм.

•Выполнение текущих заданий и поручений.

•Работа с нормативно-технической документацией.

Требования:

• Умение руководить командой.

•Стаж не менее 10 лет, на серьёзном производстве.

•Образование по специальности.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ.

• Своевременные выплаты зарплаты.

•Помощь в переезде.