Шеф-повар
Шеф-повар
Описание вакансии
Обязанности:
- в подчинении 25 человек
- управление командой
- контроль качества готовых блюд
- контроль себестоимости
- взаимодействие с представителем франшизы по вопросам работы кухни
- поддержание чистоты на кухне
- контроль санитарного состояния
- опыт работы на аналогичной должности
- полная занятость
- опыт управления командой
- оформление по ТК РФ
- своевременная выплата заработной платы
- полностью оборудованная кухня
- есть штатный закупщик
- полный штат, нет проблем с сотрудниками
Навыки
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление полуфабрикатов
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторан Brasserie Lambic
Мешков Алексей Владимирович
Полный день
Новокузнецк
до 140000 RUR