обучение продавцов, организация и контроль их работы в торговом зале;
контроль состояния торгового зала, в том числе чистоты и порядка, соблюдения санитарно-гигиенических требований;
контроль наличия грамотной, удобной для покупателей выкладки, качества и сроков годности товара, правильного оформления ценников;
контроль соблюдения правил хранения продовольственных товаров в торговом зале; изъятие из продажи некачественных товаров, а также продукции с истекшим сроком годности;
консультирование покупателей; рассмотрение претензий и рекламаций покупателей; предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;
подготовка товара в торговом зале к инвентаризации; помощь в проведении инвентаризации;