Менеджер / администратор ресторана

STROTSKIS GROUP

торгово-производственная компания светотехнической продукции и электроустановочных изделий. Мы на рынке с 1998 года.

STROTSKIS BUSINESS CENTER

Собственный бизнес-центр класса «А» открывает премиальное рабочее пространство с развитой экосистемой. Для удобства своих сотрудников мы предлагаем услуги кафе и ресторанов, фитнес-центра, салона красоты, аптеки, дома бытовых услуг, автомойки, конференц-зала и шоу-рума. Все услуги нашего бизнес-центра доступны сотрудникам по льготным условиям. Компания заботится о всех своих сотрудниках - корпоративный шаттл доставит до места работы, а для тех, кто на автомобиле, есть большой крытый паркинг.

НАШИ БРЕНДЫ

Werkel, Eurosvet, Elektrostandard, Bogate’s, Gottis, Strotskis.

КОМАНДА

для нас важно раскрыть потенциал каждого сотрудника, ведь за любыми достижениями компании стоит, прежде всего, команда. У нас свой центр притяжения знаний — Strotskis Academy, который знакомит сотрудников с жизнью компании и даёт знания, необходимые для развития. Всех сотрудников мы встречаем индивидуальной программой адаптации и уделяем внимание каждому. Для поддержания командного духа, мы проводим незабываемые корпоративные мероприятия и всегда поздравляем сотрудников с праздниками.

КОМАНДА ПРЕМИАЛЬНОГО РЕСТОРАНА COSMO STROTSKIS BUSINESS CENTER ПРИГЛАШАЕТ МЕНЕДЖЕРА/АДМИНИСТРАТОРА В НОЧЬ

Чем предстоит заниматься:

• Ведение и составление графика персонала
• Контроль работы сотрудников зала, помощь в зале при необходимости
• Обучение персонала, проведение ежедневных мини собраний
• Контроль ведения кассовой дисциплины, R-keeper, открытие и закрытие смены, сдача отчета бухгалтеру
• Ведение ежедневной отчетности, заказ хоз. товаров, алкогольной, б/а продукции; контроль остатков бара, заказ посуды, проведение ежемесячной инвентаризации
• Документооборот
• Контроль технического состояния ресторана
• Решение конфликтных ситуаций
• Приём, организация банкетов
• Взаимодействие с гостями
• Умение работать в команде
• Контроль качества подачи блюд
• Принятие и отдача заказа на доставку (яндекс еда + прочие заказы)

• Высшее в сфере хорека будет преимуществом
• Опыт работы: от 2 лет на аналогичной должности
• Уверенный пользователь ПК
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса в ресторане
• Знание кассы
• Знание документооборота ресторана
• Навыки работы с R_keeper
• Опрятный внешний вид

• Официальное трудоустройство и полное соблюдение ТК РФ
• График работы ЧТ, ПТ, СБ- 19.00-05.00
• Оплата за смену (10 часов) от 7000 руб. + чаевые + 10% от банкетов + % от доп. продаж
• Возможны подработки в дневное время
• Бесплатное питание
• Подарки на день рождения и праздники
• Материальная помощь
• Льготные условия на продукцию компании и услуги бизнес-центра
• Бесплатный крытый паркинг
• Обучение в корпоративной Академии Strotskis
• Поддержку коллег, многие из которых, наверняка, перейдут в статус друзей