Повар универсал

Сахалинская сеть гостиничного бизнеса и ресторанов в поисках повара-универсала!

Приглашаем повара с полным релокационным пакетом: оплата перелета, предоставление полностью мебелированной квартиры в новом ЖК.

Обязанности:

• Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Контроль хранения и расхода продуктов, качества приготовления блюд, безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
• Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Контроль работы помощника повара.

• Образование по специальности "Повар" 3-4 разряда;
• Опыт работы поваром не менее года;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Ответственность, чистоплотность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость.

• Готовность к переезду на Сахалин, в г. Южно-Сахалинск!
• Официальное трудоустройство, белая заработная плата, соцпакет;
• Компенсация пролета к месту работы;
• Аренда жилья в новом ЖК (полностью мебелированная квартира с ремонтом);
• Ежегодный оплачиваемый отпуск - 44 дня.