Управляющий винотекой

Локал Фуд

Управляющий винотекой

посёлок Репино, Приморское шоссе, 424

Описание вакансии

Мы популярная сеть ресторанов "Раковая", которая открыла собственную Винотеку.

# Винотека by Раковая

Нам нужен управляющий, который знает толк в продажах и качественном вине)


Мы находимся на берегу Финского залива в курортном районе п. Репино

ДЛЯ ВСЕХ СОТРУДНИКОВ БЕСПЛАТНАЯ РАЗВОЗКА УТРОМ И ВЕЧЕРОМ от м. Беговая


Условия :

  • оклад 100.000
  • kpi (процент от выполеного плана продаж)
  • график 5/2 11.00-19.00
  • развозка утром и вечером
  • бесплатное питание
  • скидка 50% на посещение сети ресторанов

Требования:

  • опыт работы сомелье или кавистом
  • понимае и ориентирование в винной карте
  • опыт работы на управленческой должности

Обязанности :

  • управление винотекой
  • в подчинение кассир, кавист, повар
  • отчетность, аналитика
  • обучение персонала, общение с гостями

#кавист

#сомелье

#управляющий

#винотека

Навыки
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Обучение и развитие
  • Управление продажами
  • Мотивация персонала
  • Руководство коллективом
  • Развитие продаж
  • Активные продажи
  • Управленческие навыки
  • Управление командой
  • Внутренний контроль
  • Деловое общение
  • Общественное питание
  • Руководство командой
  • Стратегическое планирование
  • Анализ продаж
  • Контроль качества
  • R-Keeper
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию