Обязанности:
отвечать за скорость и качество отдаваемых блюд;
контролировать товарные остатки;
выводить персонал и вести учет рабочего времени кухни;
осуществлять бесперебойную работу подразделения (кухни кафе, ресторана), в ведении 12 подразделений, территориально Самара и Тольятти;
Мы ожидаем:
высокий эмоциональный интеллект;
навыки командообразования и удержания сотрудников;
умение найти подход к каждому сотруднику;
знание санитарных норм;
высокие лидерские качества;
высокая стрессоустойчивость и нацеленность на результат;
выполнение показателей KPI;
Мы предлагаем:
работа в современной и стабильной FoodTech компании;
вкусные обеды и полдники за счет компании;
оформление по ТК;
команда единомышленников всегда готовая поддержать.