обслуживание за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками, кондитерскими изделиями с приготовлением ограниченного ассортимента безалкогольных напитков, кофе, холодных и горячих закусок
соблюдение культуры обслуживания и поведения
ведение необходимого учета , составление и сдача товарного отчета
Требования:
коммуникабельность, порядочность, трудолюбие, внимательность, ответственность
желание обучаться и развиваться
умение работать в команде
должен знать: виды, ассортимент, рецептуру, технологию приготовления, порядок оформления и подачи ассортимента алкогольных, безалкогольных коктейлей и напитков, холодных и горячих закусок