Ведущий менеджер по развитию собственных производств в больших форматах

Чем предстоит заниматься:

• Участвовать в формировании проектов цехов собственного производства на базе магазинов больших форматов (Магнит Экстра, Магнит Семейный), согласовывать их;
• Формировать спецификации к заказу оборудования, инвентаря и сырья в новые магазины;
• Ездить в командировки на запуск собственного производства в торговые точки;
• Обучать линейный персонал магазина регламентам и стандартам производства компании;
• Разрабатывать и поддерживать стандарты по новым проектам развития собственных производств;
• Оценивать эффективность собственного производства, прорабатывать мероприятия по улучшению.

Для нас важно:

• Высшее технологическое образование.
• Опыт работы заведующим/старшим смены кулинарного производства, столовых, пекарен, мясоперерабатывающих цехов от 3х лет.
• Понимание проектов цехов с расстановкой оборудования.
• Умение работать с технико-технологическими картами, с оборудованием общепита.
• Навыки эксплуатации производственного оборудовании, в частности оборудования гипермаркетов.
• Опыт работы с сотрудниками, работающими в сфере общепита.
• Знание и применение навыков ХАССПа, СанПиНа.
• Уверенный пользователь ПК, приветствуется знание специализированных программы пищевого производства и ресторанного бизнеса, уверенный пользователь Excel.
• Готовность к командировкам по мере необходимости, примерно 1 раз в 1,5-2 месяца до 12 дней.

Что мы предлагаем:

• Работу в самом развивающемся ритейле.
• Комфортный офис: г. Краснодар, ул. Солнечная д. 15/5. Посещение офиса только по мере необходимости на общие собрания.
• Удаленный формат работы.
• График работы 5/2, 09:00-18:00.
• Работу в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться.
• Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы.
• Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании.
• Карту лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям.
• Скидки для сотрудников от PrimeZone:более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям.
• Программа ДМС после испытательного срока;
• Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию.
• Трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособную, полностью "белую" заработную плату, а также гарантируем её своевременную выплату.
• Оборудованные кофе-комнаты, столовая, кофе-лавки на территории офиса.
• Удобную бесплатную общую автостоянку, большую закрытую велопарковку.