Менеджер кофейни

“Здрасте” - сеть уютных и стильных кофеен с разнообразным меню. Наш акцент — это кофе, но важнее кофе для нас люди. Любим то, что делаем и находимся в поисках таких же увлеченных и активных к нам.

Приглашаем на работу менеджера кофейни!

Мы предлагаем:

- Оклад 85 000 руб. + KPI
- График 5/2 по 10 часов с плавающими выходными
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц
- Бесплатное питание + скидка на меню кофейни
- Проведение обучения по введению в должность
- Тренинги по прокачке навыков, база корпоративных знаний

Ждем от тебя:

- Аналогичный опыт работы не менее года в кофейнях полного цикла/кафе/ресторана
- Опыт работы с кофе, бариста
- Умение работать с командой
- Уверенное и доброжелательное общение с гостями и коллегами, грамотную речь, активность, мобильность.

Чем предстоит заниматься:

Управлять двумя локациями
1. Основное место работы - 5 минут от станции метро Филатов луг - ул. Красулинская, д. 19
2. ЖК Новое Внуково: ул. Аэростатная, д. 6 к.5 (в среднем 1-2 раза в неделю)

- Организовывать и контролировать работу команд (официанты и бариста)
- Общаться с гостями, участвовать в сервисе, решать конфликтные ситуации
- Контроль соблюдения стандартов сети и правил внутреннего распорядка
- Достигать установленных ежедневных и ежемесячных показателей деятельности кофейни
- Заказ продукции, взаимодействие с поставщиками
- Документация, отчетность, инвентаризация
- Контроль чистоты и порядка в кафе
- Обучение новых сотрудников