Банкетный менеджер

Мы ищем энергичного и опытного банкетного менеджера в команду.

Наши требования к кандидату:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе, желательно менеджером банкетной службы с самостоятельным опытом организации и проведения банкетов;
• Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания;
• Высокая работоспособность и умение эффективно справляться с многозадачностью;
• Способность быстро принимать самостоятельные решения в сложных ситуациях и нести за них ответственность;
• Умение общаться и контролировать выстроенные процессы по текущей работе площадки;
• Умение разрешать конфликтные ситуации и найти подход к каждому гостю;
• Обучаемость, активная жизненная позиция и нацеленность на результат в работе.

Обязанности:

• Консультирование гостей о предлагаемых услугах и продуктах, их качестве, разнообразии, преимуществах, ценах;
• Организация мероприятия от презентации до банкета;
• Управление работой персонала;
• Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
• Участие в обучении новых сотрудников согласно требованиям и стандартам площадки;
• Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций;
• Участие в проведении инвентаризации;
• Ведение кассовой отчетности (работа в iiko).

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 (плавающий выходные, в сезон возможны переработки);
• Стабильную и конкурентную заработную плату от 100.000 рублей на руки;
• Льготное питание;
• Уникальную возможность участвовать в развитии популярных загородных и городских площадок;
• Возможности для профессионального роста;
• Возможность самореализации и проявления творческого подхода при выполнении обязанностей. Возможность стать частью успешной и быстроразвивающейся компании, где ваш вклад оценят и вознаградят.