Бармен в ресторан "Фуд Холл"

Создайте гастрономическое волшебство в сердце Норильска!

Мечтаете о работе, где каждый день – это возможность творить, удивлять и погружать гостей в мир экзотических вкусов? Готовы стать виртуозом миксологии, сочетая традиции Востока с современными трендами? Тогда эта вакансия – ваш шанс!

Мы приглашаем талантливого и креативного бармена присоединиться к нашей команде в новом, динамичном Паназиатском Фудхолле в Норильске! Здесь вас ждет не просто работа, а возможность стать создателем уникальных напитков, которые подчеркнут неповторимый вкус азиатской кухни и подарят гостям незабываемые впечатления.

Что мы предлагаем:

• Возможность для развития: Участие в мастер-классах, дегустациях и тренингах для повышения квалификации в области паназиатской миксологии.
• Реализацию творческого потенциала: Возможность разрабатывать собственные коктейли и участвовать в создании новых предложений для барной карты, вдохновленных азиатской культурой.
• Заботу о сотрудниках: Бесплатное питание и стильная униформа.
• Бесплатное оформление медкнижки и прохождение медкомиссии.
• Корпоративные скидки у наших партнеров, а так же внутри холдинга для наших сотрудников.
• Релокационный пакет для иногородних: Оплата проезда и предоставление комфортного жилья.
• Дружный коллектив: Работа в команде профессионалов, готовых поддержать и поделиться опытом.
• Хорошая заработная плата: Состоит из почасовой оплаты и % от личных продаж. Выплаты 2 раза в месяц. Стажировка оплачивается так же с 1 дня.
• Гибкий график: Возможно совмещать с учебой или основной работой. График выстраиваете по договоренности с твоими коллегами.
• Трудоустройство по ТК РФ: Социальные гарантии и уверенность в завтрашнем дне.

Ваши задачи:

• Приготовление и подача напитков: В соответствии со стандартами заведения, от классических коктейлей до авторских шедевров с азиатским акцентом.
• Разработка новых коктейлей: Вдохновленных паназиатской культурой и ингредиентами, экспериментируйте и удивляйте наших гостей!
• Контроль чистоты и порядка: На рабочем месте, соблюдая все санитарные нормы и правила.
• Участие в инвентаризациях и ведении учета: Обеспечивая точность и порядок в работе бара.
• Взаимодействие с официантами, кухней и администрацией: Для обеспечения слаженной и эффективной работы всего заведения.

Что мы ждем от вас:

• Мастерство миксологии: Безупречное знание классических и современных коктейлей, умение создавать авторские шедевры, которые покорят сердца наших гостей. Если нет опыта в паназиатском направлении – научим!
• Профессионализм: Знание ассортимента бара (от саке и азиатского пива до экзотических фруктовых ликеров), умение работать с профессиональным барным оборудованием (шейкеры, блендеры, кофемашины, пивные краны).
• Гостеприимство: Умение создавать позитивную и дружелюбную атмосферу, находить подход к каждому гостю, превращая их визит в незабываемое впечатление.
• Ответственность: Соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества продукции (сроки годности, условия хранения, соответствие рецептуре), ведение учета (инвентаризация, списание, работа с кассой).
• Энергия и скорость: Умение работать в условиях высокой загрузки, сохраняя качество и внимание к деталям.

Мы будем рады видеть в нашей команде кандидата, который:

• Имеет опыт работы барменом от 1 года (в барах, ресторанах, кофейнях).
• Умеет создавать атмосферу праздника и любит общаться с людьми.
• Имеет навыки арт-подачи коктейлей (опыт в паназиатском стиле будет преимуществом).
• Стремится к развитию и совершенствованию своих профессиональных навыков.

Будет преимуществом:

• Наличие сертификатов барных курсов (например, по миксологии).
• Опыт работы с азиатскими ингредиентами (саке, соджу, азиатские фрукты и специи).
• Умение обучать стажеров (если требуется помощь в подготовке персонала).

Не упусти свой шанс стать частью нашей команды! Отправь свое резюме и сопроводительное письмо, в котором расскажи о своем опыте, своих любимых азиатских ингредиентах и почему ты хочешь работать именно у нас!

Мы ждем тебя!