Менеджер в ресторан Чайхона Северная (Талнах)

Станьте сердцем восточного гостеприимства и кулинарного очарования в Талнахе!

"Чайхона Северная" – это островок тепла и уюта в суровых северных широтах, где традиции восточной кухни переплетаются с безупречным сервисом. Мы ищем энергичного и опытного менеджера, готового стать душой нашего ресторана, обеспечить высочайший уровень обслуживания и создать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Если вы мечтаете о карьере в сфере гостеприимства, любите восточную культуру и умеете вдохновлять людей, то эта вакансия – для вас!

Что мы предлагаем:

• Удобный график работы: 2/2 (с 11:00 до 00:00), Пт-Сб (с 18:00 до 5:00) – для комфортного баланса между работой и личной жизнью.
• Заботу о сотрудниках:
  • Корпоративное питание – чтобы вы всегда были полны энергии.
  • Бесплатное оформление медкнижки и прохождение медкомиссии – мы заботимся о вашем здоровье.
  • Корпоративные скидки у наших партнеров, а также внутри холдинга – приятные бонусы для наших сотрудников.
• Возможности для развития: Обучение и профессиональный рост – мы поможем вам стать настоящим экспертом в ресторанном бизнесе.
• Работа в команде мечты: Интересная работа в коллективе профессионалов, увлеченных своим делом.
• Официальное трудоустройство: Оформление в соответствии с ТК РФ – гарантия вашей социальной защищенности.
• Релокационный пакет для иногородних: Оплата билетов и предоставление жилья – мы рады приветствовать талантливых специалистов из других регионов.

Ваша миссия:

• Обеспечивать бесперебойную и качественную работу ресторана в течение смены: Создавать атмосферу восточного гостеприимства и комфорта, чтобы каждый гость чувствовал себя как дома.
• Управлять персоналом: От подбора и адаптации до обучения и мотивации, формируя сплоченную и эффективную команду, готовую к любым вызовам.
• Контролировать кассовую дисциплину: Обеспечивать точность и прозрачность финансовых операций, соблюдая все установленные правила.
• Обеспечивать превосходное обслуживание гостей: В соответствии с высокими стандартами нашего холдинга, предвосхищая их ожидания и создавая незабываемые впечатления.
• Собирать обратную связь от гостей: Анализировать ее и принимать меры для улучшения качества блюд, сервиса и атмосферы в целом, постоянно стремясь к совершенству.
• Вести установленный документооборот: Обеспечивать порядок и организованность, соблюдая все необходимые процедуры.

Мы ждем от вас:

• Среднее профессиональное\техническое образование (желательно).
• Подтвержденный опыт работы менеджером (администратором) в ресторане.
• Опыт управления коллективом: Умение вдохновлять и мотивировать людей.
• Знание стандартов работы сетевых ресторанов: Шаги сервиса, правила и методики продаж, работа персонала на смене.
• Уверенное владение IIKO, ПК (MS Excel, Outlook): Для эффективного управления всеми процессами.
• Грамотная речь, знание этикета телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость: Для успешного взаимодействия с гостями и коллегами.

"Чайхона Северная" – это место, где ценятся традиции, поощряется инициатива и создаются все условия для карьерного роста. Если вы готовы стать частью нашей дружной команды, внести свой вклад в создание неповторимой атмосферы восточного гостеприимства и дарить радость нашим гостям, отправьте нам свое резюме прямо сейчас! Мы будем рады видеть вас!