Бармен в ресторан KOI

Ресторан KOI в поиске Бармена

Концепция кухни – Азия, смешение Японии, Тайваня и Китая, и, как всегда, в авторской интерпретации бренд шефа Антонио Фреза.

Стильный проект, с акцентом на качество продукта, и хороший сервис.

Что нужно будет делать:

— Качественное приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей согласно барной карте, установленным стандартам и пожеланиям гостей;

— Проведение инвентаризации;

• Контроль наличия напитков и ингредиентов в баре;

— Следить за чистотой и состоянием оборудования в баре;

— Создавать и поддерживать доброжелательную атмосферу для гостей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 2-х лет(преимуществом будет опыт, в Азиатских проектах);
• Знание коктейльной классики;
• Заинтересованность в процессе работы ресторана;
• Знание стандартов сервиса и барной культуры;
• Пунктуальность, аккуратность, опрятный внешний вид;
• Умение справляться с большим объёмом работы;

Что мы предлагаем:

— Сменный график работы (15-17 смен в месяц); Смена 12 часов;

— Заработная плата от 100т.р (ставка 250р/час + чаевые+%от оборота бара);

— Перспектива карьерного роста;

• Бесплатное питание, форма.