Шеф-повар

В Lidbeer Bar Аксамiтны ищем на постоянную работу шеф-повара.

Мы ищем амбициозного и энергичного Шеф-повара.
Если Вы профессионал своего дела и обладаете лидерскими качествами - эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению блюд, контроль выполнения санитарных требований
• Разработка меню
• Составление технологических карт
• Работа с поставщиками
• Проведение инвентаризации
• Управление командой поваров, в том числе подбор, обучение, составление графиков
• Командная работа с управляющим заведения

• Опыт работы в должности шеф-повара
• Высокий уровень ответственности и организованности
• Организаторские способности
• Инициативность, готовность аргументировать свою точку зрения

• Официальное трудоустройство
• График работы - 5/2
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Бонусы и мотивация за высокие показатели работы кухни по результатам работы