Мастер производства пищевых ингредиентов

На производственном предприятии «Узловский молочный комбинат» открыта в вакансия Мастер производства пищевых ингредиентов.

Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного производства и ресторанного творчества.

В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее.

Производство сухих продуктов ( концентрат молочного белка, молочный сахар, крахмал) оснащено технологическими линиями вакуумно-выпарной установки, вальцовыми сушками, одноступенчатой распылительной сушкой и ультрофильтрацией.

Чем предстоит заниматься:

• Производить вкусный и качественный продукт , для этого разобраться как это делать ( во всех тонкостях);
• Обеспечить все необходимые условия выпуска качественного продукта , в том числе активно реализовывать систему менеджмента качества, подбирать соответствующих людей и окружать продукт вниманием и заботой;
• Планирование и организация своего рабочего дня и дня своего подразделения, в соответствии с полученной заявкой на производство продукта;
• Работа с людьми — эффективное распределение работников на участке в соответствии с их способностями;
• Обеспечение участка всем необходимым в запланированном количестве, для выпуска качественного продукта ;
• Ведение производственных отчетов, журналов и другой документации.

Вашим преимуществом будет:

• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется;
• Опыт управления и организации людей (мастер, бригадир и т.д.);
• Наличие высшего (молочного или пищевого, химического) образования приветствуется.

Для нас важно:

• Любовь к продукту, который производите;
• Уважение к сотрудникам;
• Умение слышать и слушать людей.

Что мы предлагаем?

• Оплачиваемое обучение, которое будет состоять из нескольких этапов:

1. Погружение в работу участка в роли от рабочего до бригадира, чтобы сложилось понимание — как работает участок изнутри, какие функции выполняются, как выполнить их эффективнее (график сменный с ночными сменами);
2. Стажировка мастером на участке (график сменный с ночными сменами)
3. Обучение от 3-х до 6 месяцев, на время обучения оклад от 100 000 руб. после вычета налога при сменном графике;
4. После обучения - аттестация на мастера 3 категории, при положительном результате аттестации оклад 120 000 руб. после вычета налога + премия.

• Возможность самостоятельно принимать решения;
• Возможность обсуждать любые вопросы без иерархии и субординации;
• Возможность профессионально развиваться;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• График работы 2 дня в день 1 выходной 2 дня в ночь 3 выходных с 8.00 до 20.00 часов;
• Место работы: г. Узловая. Дубовское шоссе д.3;
• Доставка транспортом предприятия до места работы из Узловой, Новомосковска.