Шеф-повар

Мы сеть пиццерий Den’s Pizza, вошедшая в список лучших пиццерий Сибири. Готовим бруклинскую пиццу #изволшебноготеста

Мы хотим расти ещё быстрее и поэтому ищем в команду ПИЦЦАМЕЙКЕРА - именно Вас!

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 (с гибким началом дня, готовы обсуждать);
• Возможность профессионального роста и обучения;
• Корпоративные скидки;
• Бесплатное питание;
• Корпоративы и общие собрания;
• Официальное трудоустройство;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек ( финальная сумма обсуждается с кандидатом);
• Работа в самом центре Новосибирска.

Что вам предстоит делать:

• Разработка меню и контроль качества приготовления блюд;
• Организация рабочего процесса на кухне и эффективное управление персоналом;
• Контроль запасов продуктов, оформление заявки на покупку необходимых ингредиентов;
• Поддержание стандартов чистоты и санитарии на кухне;
• Соблюдение требований безопасности пищевых продуктов и гигиены питания.

Требования:

• Знание процессов приготовления пиццы;
• Уверенный пользователь ПК;
• Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет в ресторанах;
• Навык управления командой поваров и организации эффективной работы кухни.