Управляющий в пекарню

Компания "Лапушкины Снеки" — это команда, которая с 2009 года производит одни из самых популярных сухариков в России. Наша продукция пользуется стабильным спросом в магазинах разливного пива по всей стране — уже более 80 клиентов доверяют нашему качеству и вкусу.

Сейчас мы находимся в активной фазе роста. Производство загружено на 60%, и наша цель на 2025 год — вырасти в объёме в 1,5 раза. Также ключевая наша цель Для этого мы ищем управляющего производства — того, кто будет выстраивать процессы, и превращать амбициозную цель в чёткий результат.

Чем предстоит заниматься:

Развивать имеющееся производство площадью 220 м2. Задача наладить стабильный выпуск хлеба, его нарезку и выпуск готовых изделий.

• Планировать и обеспечивать выполнение производственных планов;
• Контролировать качество продукции и работу с рекламациями;
• Работать с себестоимостью: анализировать, оптимизировать, влиять;
• Строить и внедрять улучшения — повышать производительность, упрощать процессы;
• Считать производственные мощности и резервы;
• Помогать в развитии команды, обучать и адаптировать новых сотрудников.

✅ Кого мы ищем:

Специалиста с опытом пищевого производства или с опытом в серийном производстве продукции (не обязательно в должности "начальника производства", но с опытом — как старший смены, технолог, мастер, руководитель группы и тд).

Ответственного человека, способного выстраивать дисциплину и результат в ежедневной работе;

Человека, ориентированного на результат, а не на формальные отчёты;

Важно наличие специализированного образования (технолог общественного питания)

Почему стоит присоединиться к нам:

Влияние и свобода решений — у нас нет бюрократии, здесь вы сможете реально влиять на процесс и видеть результат;

Рост вместе с компанией — мы на старте масштабирования, и вы будете в центре ключевых процессов;

Прозрачная мотивация: оклад + KPI;

График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00;

​​​​​​​Оформление по договору, современное рабочее место в офисной зоне;

Поддержка и доверие со стороны владельца бизнеса;

Профессиональные задачи, которые позволят вам вырасти — и как специалист, и как руководитель.​​​​​​​

Готовы обсудить?

Просто откликнитесь — мы обязательно свяжемся с вами в течение 2 дней.