Управляющий гостиничным комплексом
Управляющий гостиничным комплексом
Нижний Новгород, улица Адмирала Нахимова, 13
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль: административно-хозяйственная работа, инженерно-техническая, питание, сервис, прием и размещение гостей;
- Постановка сервиса, контроль качества блюд, напитков в соответствии с принятыми стандартами;
- Работа с гостями;
- Управление продажами и разработка мероприятий по стимулированию продаж;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль документооборота, отчетность;
- Выполнение плановых операционных показателей;
- Бюджетирование, контроль и анализ исполнения бюджета.
- Высшее образование (желательно специальное);
- Опыт работы на руководящей должности от 3лет в индустрии гостеприимства и сервиса с постановкой и стандартизацией клиентского сервиса в гостиницах ;
- Свободное владение пакетом программ Microsoft Office,
- Навык взаимодействия с госструктурами;
- Отличные навыки бюджетирования, анализа и расчета планово-экономических показателей;
- Отличные коммуникативные навыки;
- работа в гостинечном комплексе, расположенном в Ленинском р-не, ул.Новикова Прибоя д.9 (небольшая гостиница на 15 номеров, кафе и баня на дровах)
- Заработная плата определяется по результатам собеседования и зависит от профессионального уровня
- Большая степень самостоятельности в работе;
Навыки
- Руководство коллективом
- Стандарты гостеприимства
- Взаимодействие с контрольными органами
- Управление командой
- Гостиничный менеджмент
- Административно-хозяйственная деятельность
- Административное управление
- Внутренний контроль