Шеф-повар

Описание вакансии

Обязанности:
  • Ishchilarga sifatli, xavfsiz va belgilangan ratsion asosida ovqat tayyorlanishini ta’minlaydiIshchilarga sifatli, xavfsiz va belgilangan ratsion asosida ovqat tayyorlanishini ta’minlaydi

  • Menyuni ishlab chiqadi va ratsional ovqatlanishni tashkil etadi

  • Taomlar tayyorlanishining barcha bosqichlarini tashkil qiladi, qatnashadi va nazoratni amalga oshiradi

  • Mahsulotlarni to‘g‘ri saqlanishi, kunlik sarflanishi va nazoratini o‘z zimmasiga oladi

  • Oshxonada mavjud jihozlar va anjomlarning texnik holatini nazorat qiladi, ularning sozligini ta’minlaydi

  • Sanitar-gigiyenik talablar va xavfsizlik texnikasi qoidalariga qat’iy rioya etilishini taminlaydi

  • Oziq-ovqat mahsulotlarni oshxona omborxonasiga qabul qiladi, joylaydi, tartibga soladi va to’g’ri saqlaydi

Требования:
  • 30 yoshdan 45 yoshgacha ayol kishi bo'lishi shart

  • Taomlarni sifati va xavfsizligi uchun javobgarlik

  • Oziq-ovqat mahsulotlarining to‘g‘ri saqlanishi, sarflanishini va isrofgarchilikka yo‘l qo‘yilmasligini ta'minlash

  • Sanitariya, texnika xavfsizligi va ichki tartib qoidalariga rioya etish

  • O‘z vaqtida va sifatli ovqatlanishni ta’minlash

  • Ish tajribasi kamida 3 yilni tashkil qilishi

  • Jamoa a'zolari bilan to'gri muloqot madaniyatida bo'lish

  • Kompaniyaga nisbatan omonatdorlik va sadoqat

Условия:
  • Rasmiy mehnat faoliyati
  • Qadriyatli rahbar va jamoa
  • 4 maxal issiq taom
  • Jamoaviy tadbirlar va teambuildinglar
  • Manzil yangi Toshmi blok posti atrofida
Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Управление производством
  • Умение принимать решения
  • Деловое общение
  • Умение планировать
  • Управление производственным персоналом
  • Ведение документации
  • Дегустации
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию