Кондитер-шоколатье

Требуется кондитер на маленькое шоколадное производство. Ищем исполнителя на вакансию ШОКОЛАТЬЕ.

Занимается изготовлением изделий из шоколада. В задачи входит:

• соблюдение правил СанПиНа;
• бережное отношение к инвентарю, мебели и помещению в целом;
• производство шоколадных изделий по технологическим картам;
• формирование изделий посредством заливки шоколада по формам;
• формирование конфет и батончиков для последующей обработки;
• работа на шоколадной линии по обливке конфет;
• заморозка и последующее извлечение изделий из форм;
• раскладка и маркировка изделий по местам хранений;
• заполнение чек листов;
• мойка форм и другого инвентаря по ходу работы;
• контроль материалов и соблюдение веса шоколада согласно техкарте;
• уборка своего рабочего места, контрольная мойка всего инвентаря и уборка пола во всей мастерской.

Требования:

• Опыт НЕ НУЖЕН. Но способность работать с шоколадом приветствуется, рассматриваем домашних кондитеров.
• Приспособленность к нагрузкам связанными с индивидуальной особенностью работы в общепите.

Условия:

• Трудоустройство возможно с первого дня.
• Оплачиваемая стажировка от 1000р/смена.
• Бесплатное обучение нашим стандартам и работе с нашим шоколадом.
• Оплата расходов на проезд в две стороны(екарта с пересадкой или эквивалент стоимости на бензин).
• Индексация зарплаты.
• Оплата мед. книжки.
• Гибкая оплата труда, бонусы в праздники и за переработки.
• Стандартный график, в среднем 38.5 часов в неделю без "принудительных задержек", как на других работах, даже в сезон.
• Возможность повышенного плана с большими бонусами для тех кто хочет заработать здесь и сейчас.
• Смены по 12 часов, удобный график 2/2.
• Ночные смены всегда оплачиваются +20% к стандартной ставке.
• Ежегодный оплачиваемы отпуск в самые лучшие месяцы года, январь, май, июнь,июль и октябрь.

Чем данная вакансия отличается от других?

• Сдельная оплата труда. Зависит от ваших возможностей и оплата растет вместе с вашим опытом.
• Вакансия НЕ от "сетевых магазинов".
• Полная свобода в вашей работе. Вся работа происходит в рамках договора.
• Вы выстраиваете свою рабочую атмосферу и подстраиваете наши правила под свой ритм.

Как устроена оплата?

• Сдельная оплата труда.
• Бонусы до 30% за выход в дополнительные смены, например, за 7 смен к основному доходу до 45000.

1. Стандартная - 600 рублей за 1 кг(ориентировочно от 425р/час) готовых изделий без брака, ставка меняется от выполняемой работы, но средняя стоимость в час будет одинаковой.
2. Ежемесячная премия 10000 за выполнение плана.
3. НОЧНАЯ СМЕНА. Оплата +20%. Применяется к изделиям, которые сделали с 20:00 до 8:00.
4. Ежегодная премия на гендерные(23 февраля и 8 марта) праздники по итогам продаж и отработанному времени.