Технолог на производство мороженного г.Буйнакск

В связи с ростом производства ищем Технолога на производство мороженного.

Halimbekaul - бренд мороженого с собственным производством.

Адрес производства: Буйнакский район, с.Халимбекаул.

Рассматриваем с базовым образованием с последующим обучением на производстве.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Образование высшее или средне-специальное.
• Знание технологий производства мороженого и изделий из молока.
• Навыки технологической грамотности (разработка/расчет рецептур, знание нормативной документации).
• Опытный пользователь ПК.

УСЛОВИЯ:

• График работы 6/1, 08:00-16:00.
• Зарплата: оклад 50 000 рублей + премия.
• Вахта от/до Халимбекаульского кольца и до Нового Кумуха;
• Обед от фабрики;
• Скидки для сотрудников на выпускаемую продукцию.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

• Контроль качества выпускаемой продукции и качества поступающего сырья;
• Контроль за санитарным состоянием оборудования/цеха;
• Разработка новых и/или корректировка уже существующих рецептур изделий;
• Контроль расхода сырья и материала при производстве продукции на технологических линиях;
• Участие в разработке/оптимизации ассортимента готовых изделий, помощь по внедрению их на предприятии.