Повар в гостиницу в центре Сочи

Комплекс международных отелей Pullman & Mercure Sochi Centre (французская сеть отелей Accor) приглашает на работу повара:

завтраков шведская линия с графиком 5/2 с 05.00-14.00 (бесплатный трансфер на начало смены)

горячий цех с графиком 4/2 с 11.00-23.00 (бесплатный трансфер по итогам смены)

Обязанности:

• Контроль готовности и подачи каждого блюда
• Приготовление заготовок
• Работа по калькуляционным и технологическим картам
• Поддержание санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Среднее профессиональное или высшее образование
• Опыт работы не менее года
• Умение работать с технологическими картами
• Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи
• Наличие медицинской книжки обязательно
• Преданность своему делу, трудолюбие, обучаемость, исполнительность, аккуратность
• Соблюдение санитарных норм на пищевом производстве

Условия:

• График работы обсуждается на собеседовании
• Почасовая оплата труда 4800 руб. за смену (до вычета налога)
• Возможность увеличения объёма работ с соответствующей оплатой
• Премия по результатам работы
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Медицинское страхование (включая стоматологию)
• Бесплатное питание, униформа
• Возможность предоставления проживания в комфортабельном доме для персонала (2х и 3х местное размещение)
• Работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи
• Программа лояльности для сотрудников Accor