"ПРОСУШИ" — сеть ресторанов, с 2008 года радуем гостей вкусной и качественной едой. Сейчас мы завершаем запуск собственного производства готовой продукции и полуфабрикатов для ресторанов и ритейла.
Для обеспечения точного учёта и управления себестоимостью приглашаем к сотрудничеству бухгалтера-калькулятора.
Кто нам нужен:
Специалист, который:
- Рассчитывает себестоимость и продажную цену каждого блюда или изделия с учётом затрат на сырьё, производство и торговую наценку
- Контролирует соблюдение нормативов расхода продуктов по сборникам рецептур и технологическим картам
- Проверяет соответствие фактического расхода установленным нормам, анализирует отклонения
- Ведёт учёт остатков продуктов, сверяет складские данные с бухгалтерским учётом
- Участвует в проведении инвентаризаций
- Создаёт и корректирует технологические карты совместно с технологом и производственным блоком
- Контролирует закупки: проверяет закупочные цены, объёмы, выявляет излишки или переплаты
- Оформляет входные и отгрузочные документы, следит за корректностью внесения данных
- Формирует итоговую отчётность по себестоимости, расходам и отклонениям для управленческих решений
Что важно?
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором на пищевом производстве или в ресторанной сфере
- Знание и практический опыт работы в системах: Iiko, 1С, Excel, понимание принципов товарного и производственного учёта
- Опыт работы с технологическими картами и калькуляциями
- Внимательность к деталям, точность, системное мышление
- Умение взаимодействовать с производственным и складским блоком
Что предлагаем?
- Посменный график 5/2 по 8 ч. смена
- Регулярные выплаты 2 раза в месяц
- Карьерный и профессиональный рост
- Работа в стабильной компании и растущей компании
- Дружный коллектив
- Корпоративное питание
- Компенсацию ГСМ или трансфер (в начале и конце смены)
- Интересные задачи и реальное влияние на управленческие решения
- Профессиональное развитие в команде, запускающей современное производство
Оставляйте свой отклик и станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!