Пекарь-кондитер
Пекарь-кондитер
Владивосток, Луговая улица, 52Б
Описание вакансии
Обязанности:
- Знать сорта муки и ее свойства, рецептуры и режим изготовления простых пирожных и других штучных кондитерских изделий.
- Ведение технологического процесса выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок.
- Пекарь-кондитер должен знать ведение процесса изготовления штучных кондитерских хлебобулочных изделий.
Навыки
- Пользователь ПК
- Грамотная речь
- Сосредоточенность
- Желание обучаться
- Навыки обслуживания людей