Повар детского питания
Повар детского питания
Минск, Ленинский район, микрорайон Серебрянка, улица Якубова, 60
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление блюд с учетом возрастных особенностей детей дошкольного возраста, соблюдение рецептур и технологий;
- Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для дошкольного возраста;
- Соблюдение санитарных норм;
- режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарения, припускания, выпечки
- нормы, соотношение и последовательность закладки сырья
- объем блюд в соответствии с возрастом детей
- правила пользования таблицей замены продуктов
- аккуратность, порядочность