Ставит и контролирует выполнение производственных заданий и планов.
Организует и контролирует соблюдение технологических процессов.
Организует закупку продукции для производства.
Организует выпуск продукции надлежащего качества, согласно установленным требованиям.
Управляет разработкой, внедряет и совершенствует технологические процессы производства продукции.
Обеспечивает выполнение заказов в необходимых объемах, своевременную отгрузку клиентам.
Работает над снижением себестоимости продукции, потерями в производстве.
Обеспечивает запуск нового ассортимента продукции.
Увеличивает мощности, эффективность работы предприятия.
Управляет подразделениями и специалистами с целью выпуска качественных продуктов с минимальными потерями, оптимальной численности, своевременной отгрузки.
Планирует и управляет отгрузками товара с предприятия.
Выполняет плановые показатели производства, ключевые показатели эффективности
Взаимодействует с контролирующими органами: Роспотребнадзор, Россельхознадзор и др.
Проводит переговоры с ключевыми клиентами
Выполняет KPI задач, составляет сводную отчётность о деятельности производства
Обеспечивает безопасность производства на предприятии.
Требования:
Опыт руководящей работы на пищевом производственном предприятии,
Опыт работы в производстве молочной продукции - ОБЯЗАТЕЛЕН