Ессентуки, улица Анджиевского, 17
- подготовка и выкладка блюд на шведский стол в соответствии с меню и стандартами сервиса
- Обеспечение чистоты и порядка на линии раздачи
- своевременное пополнение блюд и ингредиентов
- контроль качеств, свежести и температуры готовых блюд
- вежливое взаимодействие с гостями при необходимости
- работа в тесном сотрудничестве с другими отделами кухни
- участие в подготовке к приемам, тематическим вечерам и специальным мероприятиям
- контроль за минимизацией потерь продуктов и эффективным использованием ингредиентов
Требования:
- соблюдение санитарных норм и правил гигиены
- этикет подачи блюд и аккуратность
- контроль за сроками годности продуктов
- готовность поддерживать и помогать членам команды
- своевременная уборка и чистота в зоне буфета
Условия:- график работы 5/2-6/1
- питание предоставляется
- возможность для профессионального роста