Повар-универсал

Уфа, улица Цюрупы, 6

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептам и технологическим картам.
Оформление блюд — быстрое и качественное.
Участие в составлении меню.
Контроль сроков реализации и хранения продуктов.
Контроль соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд.
Контроль санитарно-гигиенических норм.
Подготовка списков необходимых продуктов и полуфабрикатов и передача их заведующему производством. Контроль состояния рабочего места и производственных помещений — например, своевременная очистка вытяжек, дезинфекция рабочих поверхностей.

Требования:

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.);
Наличие удостоверения по специальности соответствующего образца;
Обязательное прохождение санитарного минимума и получение санитарной книжки.

Условия: